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Horus Mylae - SHOP

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GELATINA DI BIRRA: chiamata anche birra spalmabile, la gelatina di birra, prodotta dal birrificio Horus Mylae di Milazzo, è un prodotto artigianale adatto al consumo con varie pietanze e in particolare con salumi e formaggi. Ideali per farciture di dolci e ottime anche spalmate su semplici crostini di pane piuttosto che, a colazione, su fette biscottate o pane fresco. Il processo di produzione artigianale, consente di avere un prodotto assolutamente genuino, senza aggiunta di conservanti, nè additivi. L’alcol contenuto nella birra, evapora durante il processo di bollitura e, pertanto, la gelatina di birra può essere consumata anche dai più piccini. Altra pecularietà della produzione artigianale delle nostre gelatine di birra risiede nella possibilità di essere consumate anche da vegani; gli unici ingredienti, sono rappresentati da birra artigianale di nostra produzione, zucchero e pectina di frutta; quindi niente colla di pesce o altri addensanti di origine animale, così come prevede la nostra filosofia di produzione anche delle cinque tipologie di birre prodotte.

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