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La Sicily Tripel è una birra rifermentata in bottiglia prodotta con una mistura di tre malti, avena, frumento ed orzo che le conferiscono un gusto particolarmente fruttato, molto piacevole. Alla vista si presenta con un colore biondo oro molto carico, opaco ed un bel cappello di schiuma bianca, ne, compatta e persistente. In bocca la Tripel si presenta al primo impatto con un sentore luppolato che lascia immediatamen- te spazio alle note caramellate, dolci dei malti utilizzati; succes- sivamente si sprigio- nano i toni fruttati, la pesca e la mela su tutti. In bocca, al contrario del primo impatto amaro, rimangono toni zuccherini. La Sicily Tripel è una birra piacevole e, nonostan- te tutto, beverina, così da essere gustata con qualsiasi tipo di pietanza. 

Sicily-Tripel-33-cl.

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